MedSNAIL: dalla Puglia il futuro dell'agroalimentare mediterraneo
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Viaggio di studio in Italia per i partner del progetto Standard “Sustainable Networks for Agro-food Innovation Leading in the Mediterranean” (MedSNAIL) provenienti da sei diversi paesi del Mediterraneo: Libano, Tunisia, Malta, Spagna, Palestina e Giordania.
Scambio diretto di conoscenze ed esperienze, dunque, attraverso visite sul campo e sessioni interattive, con l’opportunità unica di interagire con produttori, pescatori, chef e leader locali della Regione Puglia, che hanno contribuito a plasmare negli ultimi anni il settore agroalimentare.
Obiettivo: stimolare il miglioramento e lo sviluppo di catene di valore tradizionale su piccola scala, offrendo ulteriori vantaggi commerciali ed una maggiore sostenibilità socio-ambientale.
Ecco che il panorama agroalimentare mediterraneo si prospetta già più resiliente e competitivo!
Approfondisci su EniCbcMed.
Consulta la scheda sintetica del progetto in lingua italiana.
Pubblicato il 16 novembre 2023